Hoy se a actualizado el cydia y hay muchas mejoras, entre ellas el Winterboard un apps libre para hacer nuestros themes para el firmware 2.0, la podras descargar. Está disponible en Cydia » Sections » Themes.

Para crear un theme, ve a /Library/Themes y crea una carpeta con el nombre de com.XXX.WinterBoard.XXX (Las XXX es el nombre que desees para el theme, y ahi subes tu Wallpaper y Dock y Icons!

En un rato, les dejo una guia para todos, de como crear los themes y subo un theme para que descargen